保健所から問い合わせがあった
>フードコートで
>メキシカンライスにオイルを振りかけるところを
>シリコンレジン液をかけて11食を販売した
そのうち3食は石油臭いと返品され
8食のうち7食はイートイン、1食はテイクアウト
現在追跡調査中だという
詳しく聞くと現場2日目のバイトが担当しており
手順書の｢オイルを振りかける｣に
足元のキャノーラ油に気付かず
近くにあったシリコンを｢オイル｣と思ったらしい
何故そんなものが傍にあったかというと
前夜オーブン周りの消泡剤として使用し
片付けがずさんだったらしい
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突き詰めていけば原因は色々なところにあった
人災のひとつだけではない端緒
